¿Son sus comidas de gran tamaño? | Aptitud | 2018

¿Son sus comidas de gran tamaño?

Si está comiendo alimentos saludables pero aún lucha para arrojar kilos no deseados, tal vez es hora de hacer un control de la realidad en el tamaño de las porciones de comida. "La gente no se da cuenta de cuánto comen", dice Daphne Lordly, profesora asistente de nutrición humana aplicada en la Universidad Mount Saint Vincent en Halifax. "Es importante comer sano, pero incluso demasiado bueno puede ser algo malo". Con los restaurantes que sirven platos colosales de comida, no es de extrañar que las personas hayan perdido de vista lo que constituye un tamaño de porción apropiado en casa. Para superar su mentalidad de gran tamaño, Lordly sugiere estos tres sencillos pasos:

· Mantenga un diario de alimentos

Para saber cuánto come y con qué frecuencia, anote todo lo que ponga en su boca. Asegúrate de incluir las emociones que sentiste al comer, así como también dónde comiste. Su diario de alimentos aumentará su conocimiento de sus hábitos alimenticios y lo ayudará a modificarlos. Por ejemplo, si descubres que tiendes a masticar sin pensar delante del televisor, puedes establecer una regla para comer solo en la cocina.
· Mezcla tu estilo de alimentación

Los estudios muestran que cuando se atendía a las personas platos de diferentes tamaños de comida, comieron lo que se les sirvió, independientemente de la cantidad en su plato. Si siempre está buscando por segundos, cambie su estilo de servicio. En lugar de poner porciones de tamaño familiar sobre la mesa, intente repartir comidas de la cocina. Recuerde, no es necesario limpiar su plato cuando ya está lleno; siempre puede guardar las sobras para el almuerzo de mañana.
· Conozca los tamaños de las porciones

Tenga en cuenta que una porción no es del mismo tamaño como el contenedor en el que está empaquetado. Puede que se sorprenda de cuán pequeña es realmente una porción. Por ejemplo, una porción de granos es solo media taza de pasta y una porción de proteína es solo tres onzas de carne. Para saber qué constituye una sola porción de alimentos de granos, frutas y verduras, productos lácteos, carne y alternativas y aceites, productos para untar y aderezos, lea nuestro artículo sobre
tamaño de las porciones. A continuación, descargue el diario de consumo diario de para asegurarse de obtener la cantidad diaria recomendada en la Guía de alimentos para una alimentación saludable de Canadá.

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