El batido de chocolate que lo protege del sol | Salud | 2018

El batido de chocolate que lo protege del sol

Batido de chocolate con arándanos de Meghan Telpner

Afrontémoslo: no hay nada atractivo en tomar el sol tanto tiempo que tu piel empiece a parecerse a un bolso de cuero. Tan relajante como puede ser disfrutar un poco tomar el sol, es importante protegerse. Cuando se trata de la luz del sol, sin duda se puede tener demasiado de algo bueno.

Pero antes de untarse con bloqueador solar, eche un vistazo a los ingredientes. Puede que ya sea consciente de la comida que come, pero ¿alguna vez ha pensado en lo que entra en ese brebaje químico que frota en su piel?

Los estudios han demostrado que los productos químicos de protección solar como oxybenzone, avobenzone y octisalate pueden imitar hormonas naturales , alterando nuestros sistemas hormonales. El oxibenceno, uno de los ingredientes de protección solar más comunes y controvertidos (también se usa en lápices labiales, bálsamos labiales y humectantes) se vuelve aún más dañino cuando se expone a los rayos del sol. Varios estudios han demostrado que cuando se expone al sol, la oxibenzona se vuelve altamente alergénica y puede provocar un daño celular severo. Sin mencionar el hecho de que muchos de nosotros usamos bloqueador solar como excusa para permanecer al sol mucho más tiempo de lo que deberíamos.

No temas al sol. Con todos los consejos que escuchamos acerca de cubrirnos con bloqueador solar, Creo que el sol no tenía nada bueno que ofrecernos. Pero cuando nos cubrimos con bloqueador solar, nuestros cuerpos no pueden producir vitamina D, una hormona soluble en grasas que es esencial para nuestro sistema inmunológico y que protege contra el cáncer. Los niveles bajos de vitamina D se han asociado con enfermedades cardiovasculares enfermedad, hipertensión, esclerosis múltiple, depresión y, lo adivinó, cáncer de piel .

Use protección y beba su protector solar. La mejor manera de protegerse mientras toma el sol es mecerse en un ala ancha sombrero y encontrar un poco de sombra. (También es posible que desee tomar un protector solar natural de alta calidad para los días en que no pueda evitar la exposición al sol; solo asegúrese de consultar la base de datos de cosméticos antes de comprar). Un óxido de zinc de calidad protector solar a base de base será su mejor defensa para desviar los rayos del sol cuando están más fuertes.

Más allá de encubrir, también podemos ayudar a nuestros cuerpos a lidiar con los efectos del sol a través de los alimentos que comemos. La radiación UV aumenta los radicales libres que nadan en nuestro cuerpo, lo que puede ser un factor que contribuye al cáncer. Los antioxidantes neutralizan estos radicales libres , así que mientras más luz tengas, ¡más antioxidantes deberías comer!

Afortunadamente, los alimentos ricos en antioxidantes son bastante deliciosos y abundan localmente durante los meses de verano. La mejor defensa contra el daño solar es la prevención, así que asegúrese de seguir comiendo y bebiendo un poco de protección solar comestible. Pruebe este batido de chocolate con arándanos antioxidante para aumentar sus defensas:

Ingredientes
1 taza de arándanos frescos o congelados
Un puñado de espinacas o sus verduras de hoja verde
1 cucharada de cacao en polvo o granos de cacao
2 cucharadas de bayas de goji
1 cucharada de miel cruda (o más a gusto)
1 cucharada de semillas de cáñamo
1 cucharada de semillas de lino molidas
1 taza de hielo
1 taza de agua (más o menos para consistencia deseada)

Instrucciones
Mezcle todos los ingredientes hasta que quede suave. Si desea disfrutar esto como un regalo congelado, asegúrese de que las bayas estén congeladas y se mezclen con hielo.

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Meghan Telpner es una nutricionista con sede en Toronto y autora de No coma, coma su camino a una salud vibrante . Únete a su comunidad en twitter @MeghanTelpner . Para obtener más información, visite su sitio Meghan Telpner .

- Artículo publicado originalmente en agosto de 2013.

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