Cinco alimentos que combaten el envejecimiento | Aptitud | 2018

Cinco alimentos que combaten el envejecimiento

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Eres lo que comes es una expresión común, pero ¿sabías que ¿Qué te pones en la boca todos los días afecta qué tan rápido y cuánto envejecerás? Echemos un vistazo a los últimos rumores, y qué hacer para abordar el envejecimiento por dentro y por fuera.

Dale sabor a

Las especias no solo agregan sabor y sabor a tu plato, sino que también pueden ayudar a combatir los efectos de Padre Time, dice Shauna Lindzon una dietista registrada en Toronto. La cúrcuma, que contiene un compuesto potencial contra el cáncer llamado curcumina, se usa comúnmente en el curry y también se utiliza en muchos productos para el cuidado de la piel para ayudar a reducir la inflamación y el daño de los radicales libres. Si te apetece algo dulce agrega un poco de canela a tu plato. Esta especia actualmente se está estudiando en cuanto a su capacidad para controlar el azúcar en la sangre y puede ayudar a las personas con diabetes.

Elija la mejor baya
En lugar de comer una manzana al día, pruebe un puñado de arándanos. Esta baya, junto con otras, tiene antocianinas, pigmentos flavonoides que son antioxidantes clave en la lucha contra la descomposición de las células en todas partes, dice Lindzon. Cuanto más oscuras y más semillas tengan las bayas, mejor. Buenas opciones incluyen fresas, moras y arándanos. Los arándanos son mejores cuando son silvestres ya que generalmente tienen más propiedades saludables.

Agregue Omega 3
Mientras puede tomar suplementos, comer pescado graso como salmón, caballa, arenque, trucha y sardinas es la mejor manera de obtener Omega 3 ácidos grasos. Las grasas omega 3 juegan un papel vital en la salud de las membranas celulares. Si tiene uñas quebradizas o piel seca, tenga cuidado porque puede que le falte Omega 3 en su dieta. Controlan la inflamación en las articulaciones, el torrente sanguíneo y los tejidos. Su cuerpo no puede producir estos por su cuenta, así que trate de comer un mínimo de dos porciones por semana de pescado graso, para mejorar su salud cardiovascular y cerebral, mientras disminuye el riesgo de ataque cardíaco y cerebral, dice Lindzon.

Vaya loco
No evite por completo la grasa en su dieta si quiere verse lo mejor posible. La piel está compuesta por una bicapa de fosfolípidos, por lo que necesita grasa en su dieta para mantener las células sanas, dice Lindzon. Solo asegúrate de que sea el tipo correcto de grasa. Los ácidos grasos esenciales como los Omega 3 y las grasas monoinsaturadas son lo que estás buscando. Encuentra estos en nueces, semillas de linaza molida, semillas de calabaza, aguacates y semillas de girasol. Tu cuerpo también necesita estas grasas buenas para absorber las vitaminas. ¡No temas a la grasa!

¿Tienes leche?
Si no eres un gran fanático de los lácteos, podrías estar perdiendo calcio, un mineral esencial para el desarrollo óseo y mantenimiento. Si su densidad ósea es baja, aumentará su riesgo de osteoporosis y enfermedades degenerativas óseas y acelerará el proceso de envejecimiento, dice Lindzon. Algunas alternativas lácteas son tofu, soja fortificada, almendras y bebidas de arroz, vegetales de hojas verdes, almendras y jugos de naranja fortificados. Combine su calcio con vitamina D (1,000 DIU por día) para ayudar a la absorción de ambos.

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