Dale a tu cocina un cambio de imagen saludable: qué tirar, qué reemplazar con | Aptitud | 2018

Dale a tu cocina un cambio de imagen saludable: qué tirar, qué reemplazar con

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No tienes que buscar mucho más que tu propia cocina para lograr una buena salud. Si tiene que cuestionar esto, entonces puede ser el candidato perfecto para un cambio de imagen. La conclusión es la siguiente: si solo tiene opciones saludables para elegir cuando tiene hambre, solo tomará decisiones saludables. Mi propuesta para usted es mirar su refrigerador, su despensa y cualquier otra grieta de la cocina donde le gustaría empacar alimentos no saludables, empacados y procesados ​​y ponerse duros. No desee tentarse con estos alimentos en su cocina, así que tome el control y asegúrese de que su cocina esté provista de alimentos naturales, frescos y saludables.

Qué deshacerse de
Grano refinado, blanco y procesado productos (cereales de desayuno, galletas, pasta, panes) están cargados de calorías vacías que no tienen ningún valor nutricional. Cuando los granos son blancos y procesados, su cuerpo también los lee como azúcar y los almacena como exceso de grasa. Esto no es algo que desee.

Chips, galletas, sopas enlatadas, salsa de soja: no solo están cargados de sodio, sino que el exceso de sal en la dieta puede provocar hinchazón, hinchazón, molestias y, en última instancia, afecciones degenerativas como enfermedades del corazón.

Aderezos para ensaladas, salsas, mermeladas, mayonesa, ketchup y mantequilla de maní: el azúcar es generalmente el ingrediente número uno en todos estos artículos. También se añaden conservantes de alimentos tales como colorantes, estabilizantes, sulfitos, nitratos y agentes gelificantes, que pueden conducir a todo, desde dolores de cabeza, irritabilidad, ira, ansiedad hasta, finalmente, diabetes y cáncer.

Alimentos dietéticos y edulcorantes artificiales: cuando las calorías y los azúcares se reducen en un producto, nos engaña para pensar que es más saludable. Este no es el caso, porque el azúcar necesita ser reemplazado por algo y el aspartamo no es un alimento, es un químico. Los edulcorantes artificiales han provocado más problemas crónicos de salud a largo plazo que el aumento de peso.

Reemplace la chatarra con alternativas naturales saludables
Productos 100% integrales hechos de espelta, kamut, cebada, centeno, quinoa y avena en su toda la forma está cargada de fibra, proteínas y carbohidratos complejos fáciles de digerir que te llenan.

La sal marina, las galletas integrales, el tamari y los caldos de sopas orgánicos son excelentes alternativas naturales. La sal marina contiene minerales que ayudan a mantener un equilibrio saludable en la sangre. El sodio natural puro también requiere que agregue menos sal a sus alimentos.

Aceite de oliva, vinagre balsámico, manteca de manzana, vinagre de sidra de manzana, salsa, mostaza Dijon, tahini, mantequilla de almendra, con algunos de estos armarios sanos Lo básico es que puedes preparar tus propios aderezos, aderezos y salsas para ensaladas. Son puros, promueven la salud y permiten la versatilidad en su cocina.

Tome pequeños pasos y pronto tendrá una cocina repleta de alimentos sanos. También se sentirá inspirado para preparar más comidas en casa. ¡Y no olvides que con tu cocina recién hecha, también estás superando tu salud!

Marni Wasserman es una nutricionista culinaria de Toronto cuya filosofía se basa en alimentos integrales. Ella está dedicada a proporcionar opciones de estilo de vida equilibradas a través de alimentos naturales. Usando la pasión y la experiencia, se esfuerza por educar a las personas sobre cómo la alimentación diaria puede ser simple y deliciosa.

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