Cómo hacer Perfect Dough Fudge Every Time

Photo, Roberto Caruso.

Consejo de cocina: Asegúrese de que su termómetro esté sumergido: la bola en la base de su termómetro debe estar completamente cubierta por el mezcla de arce; de lo contrario, no obtendrá una lectura precisa. Si descubre que no es así, intente usar una olla más pequeña; solo ten mucho cuidado ya que la mezcla tiende a hervir hacia arriba.

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Publicado originalmente en marzo de 2015. Actualizado en marzo de 2018.